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Café da manhã é uma refeição fundamental para começar as atividades diárias com disposição e vigor. E desprezá-la, além de ser prejudicial à saúde, também pode contribuir para o ganho de peso.

Durante o sono, o organismo continua usando energia para manter funções suas básicas, como a circulação, os batimentos cardíacos e a respiração.

Para se ter ideia, consumimos, a cada hora de sono, cerca de 50 calorias. Então, não comendo de manhã, a pessoa fica praticamente sem combustível para realizar tarefas básicas, como trabalhar ou estudar. O desempenho cognitivo, por exemplo, fica mais lento.

O café matinal também serve para evitar que se coma em excesso ao longo do dia. Essa refeição pode ser essencial para evitar os ‘beliscos’ no meio da tarde. Isso acontece porque algumas pessoas, quando ficam sem comer até as 9h da manhã, têm maior liberação do hormônio que estimula a fome.