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O feijão é uma semente com alto valor nutritivo, principalmente ferro.

É um alimento rico em proteínas vegetais.

A planta que produz o feijão é o feijoeiro.

Possui também um alto valor calórico, sendo que 100 gramas de feijão apresentam 330 calorias.

No Brasil, é muito consumido em combinação com o arroz e também para fazer a feijoada.

Possui uma boa quantidade de fibras (cada 100 gramas de feijão apresentam, em média, 19 gramas de fibras).

Ele é produzido durante todos os meses do ano.