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Molhos podem alterar significativamente o sabor de um prato e, geralmente, para o melhor. Não existe nada do que um molho caprichado emprestando sabor ao seu prato.

Os Temperos são essenciais em qualquer despensa, além de incorporarem o sabor dos seus pratos. Tão importante quanto saber escolhê-los, é saber como combiná-los.